Essa calda de chocolate é uma delícia, dá até para comer de colher mas ela fica mais gostosa ainda em cima de um bolo de chocolate ou de cenoura bem gostoso. Outra ideia é comer essa calda como fondue com morangos, banana e uva. E ainda por cima é a receita mais simples que conheço. Receita mais fácil que essa, só água fervida... Ingredientes: 2 colheres de sopa de água 2 colheres de sopa de óleo de coco - se você não gosta de coco, pode usar azeite ou algum óleo de sabor suave como óleo de soja, milho ou girassol; como eu acho que assim essa calda lembra um pouco o prestígio (aquele chocolate recheado com coco), eu uso o óleo de coco mesmo 6 colheres de sopa de chocolate em pó (NÃO pode sub
Estou há um bom tempo sem postar novas receitas, afinal, não é fácil achar tempo para testar as receitas novas. Mas, olhando minhas receitas antigas, percebi que os alérgicos a ovo estão sendo negligenciados... Então comecei a pensar em receitinhas para quem não pode com ovo. Nessas pesquisas descobri que a água do cozimento do grão de bico é usada por veganos para fazer merengue. Oras! Se faz merengue faz bolo! Então resolvi testar as propriedades da água de grão de bico em um bolo clássico da infância, o bolo de cenoura. O motivo pelo qual esse bolo virou um cupcake é dos menos nobres. Como eu estava testando a receita, e é bem mais fácil acertar com um cupcake que com um bolo no tabuleiro
A asma é uma doença crônica que cursa com aquelas famosas crises de chiado, falta de ar e tosse. É um desafio enorme para o paciente e também para seus pais quando se trata de uma criança. Nada é pior do que ver seu filho com aqueles olhinhos caídos e com dificuldade para respirar, ou com aquela tosse que não passa de jeito nenhum. Além disso, a asma frequentemente exige um tratamento contínuo com a famosa bombinha. Tenho muitos pacientes nessa situação e uma das dificuldades que vejo é a não aceitação e desconhecimento da doença. Não é raro vermos a asma sendo chamada de “bronquite” ou “começo de bronquite” como forma de amenizar o diagnóstico. Eu acredito que a melhor forma de lidar com a
