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Copyright© 2015 - Todos os Direitos Reservados a Drª. Érica Azevedo - especialista em Alergia e Imunologia

CONVIVENDO COM A ALERGIA

A alergia alimentar, classicamente, é contra uma proteína e não um carboidrato (o açúcar é um carboidrato), mas como me pediram um bolo sem leite e sem açúcar, eu resolvi postar essa receitinha que fez maior sucesso na festinha de aniversário da minha filhota. Esse bol...

A páscoa pode ser uma época difícil para quem tem alergia alimentar, especialmente o APLV, uma vez que a maioria dos ovos de páscoa contém leite de vaca. Claro que existem algumas opções sem leite, mas geralmente são mais amargos (70, 80% de cacau), o que não agrada o...

Essa calda de chocolate é uma delícia, dá até para comer de colher mas ela fica mais gostosa ainda em cima de um bolo de chocolate ou de cenoura bem gostoso. Outra ideia é comer essa calda como fondue com morangos, banana e uva.

E ainda por cima é a receita mais simples...

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